Le Professeur Antonio Iannelli est un chirurgien digestif et hépato-biliaire de renommée internationale au CHU de Nice. Clinicien et chercheur d'exception, il allie avec brio une activité chirurgicale de pointe dans les domaines de l'obésité, des cancers hépato-pancréatiques et de la transplantation hépatique à une recherche translationnelle prolifique sur les complications hépatiques de l'obésité. Auteur de plus de 300 publications dans des revues prestigieuses, il est un leader d'opinion internationalement reconnu comme en attestent ses responsabilités au sein de l'institut ADIPOCIBLE et du consortium OLIVER, ses nombreuses conférences invitées et son rôle actif dans l'organisation de congrès majeurs. Le parcours et la stature du Pr Iannelli illustrent l'excellence de la recherche médicale et de la chirurgie française dont il est un des plus éminents ambassadeurs.